Tag Archives: cara membuat pizza hut

cara membuat pizza

Cara Membuat Pizza

Pizza adalah salah satu jenis makanan favorit di dunia dan disukai oleh semua usia mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Makanan ini sebenarnya adalah makanan khas dari Italia. Namun, pizza yang paling terkenal adalah American Pizza yang langsung menyebar luas ke seluruh dunia, termasuk di Indonesia yaitu Pizza Hut. Walaupun termasuk makanan barat, banyak masyarakat Indonesia yang menyukainya dan ingin tahu bagaimana cara membuat pizza. Hal ini disebabkan karena harga pizza memang cukup membebani kantong kita jika sering membelinya sehingga tidak ada salahnya untuk belajar membuatnya sendiri dirumah. Bahkan, jika kita membuatnya sendiri, kita juga bisa berkreasi dan berinovasi untuk menciptakan pizza yang benar-benar sesuai dengan selera kita.

Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba membuat pizza di rumah, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat pizza yang dapat Anda coba. Rasanya pun tidak kalah dengan pizza yang dijual di gerai-gerai pizza.

cara membuat pizza

Bahan Untuk Membuat Kulit
Bahan kulit adalah bahan yang akan digunakan untuk membuat kulit pizza luar atau biasanya kita menyebutnya roti. Bahan-bahan yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut:
500 gram tepung terigu protein tinggi
375 ml air hangat
50 gram olive oil atau minyak zaitun
10 gram garam
5 gram ragi instan
1 sendok teh gula

Cara Membuat Kulit

• Pertama, larutkan ragi bersama denga gula dan sedikit air hangat. Biarkan selama lima menit agar ragi bekerja.
• Tuangkan campuran ragi ke dalam baskom yang berisi tepung dan garam yang telah diaduk sebelumnya. Uleni hingga tercampur rata.
• Tambahkan minyak zaitun dan sisa air ke dalam adonan. Aduk hingga adonan tercampur rata
• Pindah adonan ke atas meja keramik
• Uleni adonan hingga kalis dan elastis
• Setelah kalis, letakkan adonan di dalam baskom yang sudah diolesi dengan minyak agar adonan tidak lengket. Setelah itu tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 40 menit supaya mengembang
• Setelah dibiarkan selama 40 menit, buka adonan dan pukul-pukul adonan untuk memastikan tidak ada udara di dalam adonan tersebut.
• Siapkan loyang berbentuk bulat dengan diameter sekitar 35 cm. Olesi loyang dengan minyak. Lebarkan dan tipiskan kulit hingga menutup seluruh permukaan loyang. Biarkan selama 10 menit dan pizza pun sudah siap untuk diberi topping.

Bahan Untuk Saus
8 sendok makan saus tomat
6 tomat segar yang sudah dibuang bijinya, cincang kasar
5 sendok makan bawang bombay cincang
5 siung bawang putih yang dicincang halus
2 sendok makan minyak zaitun
1 sendok teh garam
1 sendok teh daun basil bubuk
1 sendok teh oregano bubuk
1 sendok makan gula pasir

Cara Membuat
Panaskan minyak zaitun, setelah itu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan saus tomat, pasta tomat, garam, tomat, gila pasir, merica bubuk, daun basil bubuk, dan oregano bubuk. Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat dan dinginkan.

Bahan Topping
50 gram keju mozarella yang diparut
50 gram keju cheddar parut
10 buah mushroom, iris tipis
2 lembar smoked beef, iris kotak
2 buah sosis, iris bulat
2 buah tomat, iris tipis
1 buah paprika, buang biji dan potong kotak
½ buah bawang bombay yang iris kotak

Finishing
Setelah adonan kulit mengembang di dalam loyang, tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Olesi permukaannya dengan pasta yang sudah dingin hingga rata. Tata bahan topping sesuai keinginan dan tutup dengan parutan keju mozarella hingga menutup semua permukaan kulit. Panggang di dalam oven sekitar 15 hingga 20 menit hingga matang dan keju telah meleleh. Keluarkan pizza dan pizza pun siap untuk disajikan.

Cara membuat pizza ini kami rekomendasikan untuk menambah menu makanan si kecil, serakan sayur-sayuran sebagai hiasan topping agar sang buah hati juga mengonsumsi sayuran hijau. Selamat mencoba di rumah.

Sumber gambar : http://bit.ly/14hgshk

Related Keyword: